お取り寄せ♪

お取り寄せ comments(10) - momomaymic
私、干しいもが好きで、自分で作って失敗して(笑)ネットでさがしてたら
ここのお店を見つけました。

で、干し芋買わないで、焼き芋買いました。
「おいもや」さんです。


レンジで3分チン!ホカホカの焼き芋が出来上がります。
種類は「紅あずま」、「いずみ」、「はるか」の三種類!
個人的には、「はるか」のねっとりした食感が好きです。
おやつやご飯代わりに便利!冷凍庫にストックしてあります♪


これは
「飛騨手作り工房、喜八郎」さんの飛騨牛の肉まんです。偶然見つけました。


なんたって皮が美味しい!(中身はどうでもいいのかってわけじゃないけど(笑))
肉餡は、ちょっと甘めで周りの皮とよく合います♪
これで、訳ありなの。だから正規の商品より半額以下で買えます。
で・・一緒に買ったのが、塩麹鍋の素と黒七味!



塩麹流行ってますよね。うちの冷蔵庫にも作ったのが入ってます。
この鍋つゆは二人前が二袋入り。上品な優しい味でお野菜が美味しくいただけますよ。
残った汁で、雑炊・・・美味しかった〜!!!

黒七味というと、京都の「原了郭」さんのしか知らなかったのですが
ここのは行者ニンニクが入ってます。山椒の香りがふわっと香ってなんともぜいたくな気分♪
塩麹鍋と相性抜群!豚汁にも麺類にもはまる味です。
この容器がいいでしょ♪

両方ともリピ決定の商品です!
コメント一覧

干し芋がお好きなんですか。何年か前に作ったこといありますが、干し芋失敗するってどんな状態になるんでしょうか?
ただ蒸かした芋をスライスして干すだけだと思っていますが、特に好きというものでもなかったので、出来の如何をあまり気にしていなかったので。
これも干し野菜の一つですね。

  • hmakoさん
  • 2012/02/24 8:23 AM

♪hmakoさん
大好きなんです!買ってくると
一袋全部食べちゃいます♪
スライスして蒸して干すんですよね?
ところどころ緑っぽく変色してしまうんです。
アクかしら?
何枚かはなんともなくて、食べましたけど。

  • ももママさん
  • 2012/02/24 9:14 AM

そんなにお好きなんですか!!
それが原因かどうかはわかりませんが、丸のままの芋を蒸したものを、スライスして干すんです。

  • hmakoさん
  • 2012/02/24 12:17 PM

♪hmakoさん
丸のまま蒸すんですか?
私、スライスしてから蒸してました。
その違い?
リベンジしてみます。

  • ももママさん
  • 2012/02/24 5:37 PM

干し芋ってね。
「きんこ芋」って呼ばれるお芋で作るんだよ
私が以前作ったブログ http://nonkinako-3.dreamlog.jp/archives/51722078.html
普通のさつまいもでは、うまく行かないんじゃないかな

丸のまま蒸して、すーーーッって皮を剥いて作ります

焼きイモなら、ももママちゃんに教えていただいてから、安納芋って決めてますけど・・
ねっとりとした甘さが大好きですが、義母は「ほっこり」した焼きイモがいいって・・
好き好きよね(笑)

塩麹。私も冷蔵庫に切らしてません。
何にでも入れてます
最近、醤油麹って聞いて、ちょっと興味があるのですが。。
こんなお鍋もいいわね。
黒七味なら原了郭でしょう・・と言いたいけど、ほかのものを浮気してみるのもいいかもね

おいもさん 何にしても美味しいわね。
一時アンノウ○○に凝ってお取り寄せして
ましたが終わりました(*^^)v

塩麹作って冷蔵庫に入ってますけど、次を作らないとと思いスーパーへ行きましたが、
どこも売り切れ 入荷待ちです(笑)

  • チェリー母さんさん
  • 2012/02/25 6:10 PM

干し芋ね、やっこが水戸に住んでいたころは、主人の取引先で段ボール箱でもらっていました。
あのころはすごく安かったのに、今じゃ高級品になってしまいました。
今年は放射能の影響で、少なくなってるんじゃないかしら?
茨城の海岸線に行くと、干し芋をいっぱい作っている農家が並んでました。懐かしい。

コストコで買った安納いもが家にあります。
早く食べないと〜!

  • やっこさん
  • 2012/02/25 9:29 PM

♪のんきちゃん
そうか・・お芋が違うのね・・
この記事、私読んでるのに・・
安納いもは、こんなにブームになる前から
友達から教わって3年ぐらい買いました。
で・・今は飽きちゃって(笑)
ホカホカの焼き芋も好きよ!
醤油麹?知らなかった。
興味あるわね。

  • ももママさん
  • 2012/02/26 8:46 PM

♪チェリー母さん
安納いも・・私も飽きました(笑)

麹売ってないの??
今ブームですものね。
うちの塩麹も、そろそろ無くなりそうなので
次を作らないと!
見つけたら売りきれないうちに買います!

  • ももママさん
  • 2012/02/26 8:48 PM

♪やっこちゃん
段ボールいっぱいの干しいも?
いいな♪いいな♪
夢のようだわ(笑)
私、毎日食べちゃうわ♪
買うと高いのよね・・

  • ももママさん
  • 2012/02/26 8:50 PM
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